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INAMA - 2013 Carmenere Più I.G.T.

INAMA - 2013 Carmenere Più I.G.T.

12,90 EUR

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17,20 EUR pro Liter
Art.Nr.: 828

Produktbeschreibung

INAMA -  Carmenere Più I.G.T. 0,75l.

Typ: Rotwein
Gebiet: Colli Berici
Rebsorten: Carmenere 70%, Merlot 30%

WEINHERSTELLUNGSPROZESS
Abbeeren der Trauben. Mazeration und Gärung für circa 12 Tage in vertikalen
Stahlfässern. Abstich des Mostes, Pressen, Umfüllung in Stahltanks, wo der Milchsäureabbau
stattndet. Verfeinerung für 12 Monate in nicht neuen Barriques.
Umfüllung, keine Schönung und Flaschenabfüllung mit leichter Filtrierung.
EINDRÜCKE
Die Farbe ist tiefdunkelrot mit blauen und violetten Nuances. Eleganter Duft nach
kleinen dunklen Beeren, Kakao und schwarzer Pfeernote. Harmonischer
Geschmack, mit einer guten Frische, Fruchtgeschmack, ohne Tanninhindernisse.
GASTRONOMIE
Typische Wurstwaren von den Colli Berici (soppressa, Bauchspeck, Salami mit
Knoblauch). Val Liona D.O.P. Schinken. Gegrilltes Schweineisch. Leicht trinkbar zu
jedem Tisch und zu einfachen Speisen.

Enthält Sulfite.



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